Trà Thái Nguyên ( nõn tôm)

Trà Thái Nguyên

Tại Thái Nguyên, cây trà cho ra sản lượng rất tốt nhờ được nuôi trồng trên nền đất feralit giàu dinh dưỡng. Nguồn nước dồi dào cùng nhiệt độ, độ ẩm lý tưởng nơi đây đã sản sinh ra những lá trà xanh chất lượng hàng đầu.

Trà Thái Nguyên khiến lòng người đắm say bởi sắc nước và hương vị mà chén trà mang lại. Nước trà khi pha có màu vàng sóng sánh đầy hấp dẫn, vị trà ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên. Đây hoàn toàn không phải vị đắng khó chịu mà là vị chát dịu len lỏi vào vị giác, để lại hậu ngọt vô cùng khó quên. Người sành trà sẽ nhận ra hương cốm thoang thoảng trong chén trà thượng hạng, đúng hơn là hương lá tự nhiên còn lưu giữ lại trong từng cánh trà khô. 

Tác dụng của trà xanh với sức khỏe

Lợi tiểu, giảm huyết áp

Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì

Chống lão hóa

Giúp trí óc minh mẫn, tinh thần thư thái

Ngăn ngừa hấp thụ chất béo, giúp giảm cân

Cách pha trà xanh Thái Nguyên chuẩn vị 

Chọn trà: Chọn trà xanh Thái Nguyên có màu xanh đen, có lớp hơi trắng phủ bên ngoài. Cánh trà xoăn, chắc, nhỏ vừa phải mà không bị vụn. Trà tỏa mùi thơm nhẹ phảng phất.

Chuẩn bị nước pha trà: Nước pha trà nên dùng là loại nước lọc tinh khiết với nhiệt độ khoảng 90 độ C. Không nên sử dụng nước sôi 100 độ C, sẽ khiến trà mất đi hương vị và dưỡng chất.

Dụng cụ pha trà: Nên sử dụng đồ gốm sứ để cảm nhận được trọn vẹn hương vị trà cũng như giữ nhiệt tốt nhất. Bạn hãy tráng ấm và chén bằng nước nóng trước khi pha.

Thời gian pha trà: Cho khoảng 3-5g trà vào ấm, tùy theo sở thích của bạn, cho một chút nước nóng vào để tráng, sau đó bỏ phần nước này đi. Rót nước nóng vào gần đầy ấm đậy nắp và đợi trong khoảng 5 phút để trà nở đều và tỏa hương. 

Thưởng thức trà: Một tay giữ nắp ấm, một tay cầm nhẹ ấm, rót trà vào chén và thưởng thức.